原料米、仕込水、酵母そして蔵人すべて信州産

原料米、酵母、仕込み水オール長野県信州産にこだわった純米吟醸酒。華やかな香味と爽やかな酸味のバランスの良さが光ります。春先から初夏にかけておすすめの１本！


製造：長野県　大澤酒造
使用米：ひとごこち
精米歩合：55％
日本酒度：+1
酸度：1.7
アルコール：16％台
容量：1.8L、720ml