あかし/江井ヶ嶋

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あかし

兵庫県明石市 江井ヶ嶋酒造が手掛けるウイスキー あかし。江井ヶ嶋酒造がウイスキー製造免許を取得してから100年以上の歴史を持つ、日本で最も古いウイスキー蒸溜所の一つで造られています。瀬戸内海の温暖な気候のもとで育まれるジャパニーズシングルモルトウイスキー。日本酒や焼酎造りで培われた伝統的な技によって生み出される繊細ながらも骨太な味わいが特徴で、ほのかに甘く、麦芽の香ばしさと潮のニュアンスが感じられます。日本の風土が生んだ、独自の個性を放つ「あかし」をぜひご堪能ください。

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