兵庫県特A地区、吉川町産の愛山の中から酒米の等級で最もランクの高い「特上」を使用！ジューシーな果実味の数量限定酒

それぞれのお酒は神秘の湧水で仕込まれ、それぞれのお米の持つ甘味と旨味のポテンシャルが最大限に引き出されています。

モノトーンのグラフィックがモダンでおしゃれな建物が印象的な酒蔵『Ohmine』。

創業は1822年。江戸時代より続く老舗、山口県美祢（みね）市の大嶺酒造は、1955年に一度休業。2010年にニューヨーク帰りの秋山氏が50年以上休眠状態だった蔵を復活。

復活させてからまったく新しい発想で日本酒を醸されています。発売以来、国内はもとより海外からも熱い視線を集め、今もなお人気上昇中のお酒達！！

愛山は希少性と価格の高さから“酒米のダイヤモンド“と呼ばれます。
その貴重な愛山を贅沢に35%まで削り、芳醇な香りや気品ある甘味のポテンシャルを最大限に引き出した渾身の一本です。
南国フルーツを思わせる芳醇なアロマ。摘みたてのベリーを想起させる爽やかな甘味と酸味に、ミネラルと花の蜜を感じるエレガントな余韻が続きます。