芋焼酎造りの原点に返った、限定・黄麹仕込み<

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黄麹仕込みの焼酎の特徴である、軽快でソフトな飲み口と爽やかな香味が楽しめる一品です。
明治四十年代までは、鹿児島の芋焼酎造りには清酒と同じ「黄麹」が使用されていました。しかし、温暖な気候のため、もろみの腐造がおこりがちであった為、黒麹・白麹への移行が行われました。
『ベルカント』とはイタリア語で美しさや美声を意味し、滑らかな特徴の唱法を表しています。


原料：さつまいも、米麹(黄麹)