【要冷蔵】金澤屋 純米大吟醸 別誂え 福乃香(ふくのか)
【要冷蔵】金澤屋 純米大吟醸 別誂え 福乃香(ふくのか)
(税込)¥3,740
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(税込)
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※実店舗と在庫を共有しているため、品切れの場合もございます。
酒米の王・山田錦の血を継ぐ酒米を使用
フルーティな香りと優しい甘み。夏に冷やして飲んでいただきたい味わい。
福乃香とは福島県で15年以上の歳月をかけ、令和に誕生した新しい酒米のことです。
「山田錦」の血を引く「静系酒88号(のちの誉富士)」を母、酒質が優れる「山形酒86号(のちの出羽の里)」を父として交配。
雑味のないきれいな味で、香り高くなる長所があります。
200本限定生産。
製造:福島県 喜多の華酒造場
使用米:福乃香
精米歩合:50%
日本酒度:-2
酸度:1.5
アルコール:16%
容量:1.8L
フルーティな香りと優しい甘み。夏に冷やして飲んでいただきたい味わい。
福乃香とは福島県で15年以上の歳月をかけ、令和に誕生した新しい酒米のことです。
「山田錦」の血を引く「静系酒88号(のちの誉富士)」を母、酒質が優れる「山形酒86号(のちの出羽の里)」を父として交配。
雑味のないきれいな味で、香り高くなる長所があります。
200本限定生産。
製造:福島県 喜多の華酒造場
使用米:福乃香
精米歩合:50%
日本酒度:-2
酸度:1.5
アルコール:16%
容量:1.8L