木戸泉(きどいずみ) 高温山廃仕込 ワイルドフライ 木桶仕込 2019
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(税込)¥1,540
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※実店舗と在庫を共有しているため、品切れの場合もございます。
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自然栽培米の力強さ、お米本来の生命力とお米本来の旨味
商品名にあるワイルドとは「野生であるさま」「自然のままであるさま」
「荒々しく力強いさま」を意味し、「FLY」とは木戸泉会長 荘司文雄氏が
作った自然栽培米でなおかつ木桶にて醸したAFS(アフス)
そして、自然環境豊かな象徴である「トンボ(dragonfly)」
「ホタル(firefly)」が「飛び交う(fly about)」景観を残したいという
想いが込められています。
3つの関連する単語の英訳に含まれるFly!!
2019年は残念ながら等外米となってしまいましたが、
自然栽培米木桶仕込みの美味しさを広めるべく、
期間限定特別謝恩価格として千葉県いすみ市の
蔵元・木戸泉酒造さんより少量発売されました!
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「荒々しく力強いさま」を意味し、「FLY」とは木戸泉会長 荘司文雄氏が
作った自然栽培米でなおかつ木桶にて醸したAFS(アフス)
そして、自然環境豊かな象徴である「トンボ(dragonfly)」
「ホタル(firefly)」が「飛び交う(fly about)」景観を残したいという
想いが込められています。
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2019年は残念ながら等外米となってしまいましたが、
自然栽培米木桶仕込みの美味しさを広めるべく、
期間限定特別謝恩価格として千葉県いすみ市の
蔵元・木戸泉酒造さんより少量発売されました!
商品詳細
| 製造・販売 | 木戸泉酒造 |
|---|---|
| 地域 | 千葉県 |
| 使用米 | ふさこがね 等外米 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アルコール | 13% |
| 容量 | 500ml |
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