長野県・蓼科山を望む旧中山道沿いの蔵元から秋の旨い酒

こってりではなく、淡白なあっさりとした料理に合わせれば、このお酒は一瞬で飲み終えるかもしれません。
爽やかなシトラス系の香りが立ち、口に含むと、大吟醸のオリが優しく広がり、米の甘みとなり、可愛らしい酸味がキレイな余韻を残します。


製造：長野県　大澤酒造
使用米：酒造好適米
精米歩合：55％
日本酒度：+4
酸度：1.7
アルコール：16％
容量：1.8L、720ml