鳩正宗 吟烏帽子 純米酒 火入れ
ドライ
シャープ
軽快
鳩正宗 吟烏帽子 純米酒 火入れ
ドライ
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(税込)
¥2,970
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※実店舗と在庫を共有しているため、品切れの場合もございます。
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穏やかな香りの中に爽やかさも感じる。軽快な口当たりながら、お米の旨味をしっかりと感じる食中酒。
お米をあまり削らない低精白(精米歩合80%)の「烏帽子（ぎんえぼし）」で仕込まれました。 【烏帽子（ぎんえぼし）】は、青森・県南地域の気候風土で育つ、悲願の酒米。 「地元のお米でお酒を作りたい」そんな願いに応え、冷涼な南部地方の気候に適応した、良質な酒米品種が誕生。 大粒で「心白」が米粒の真ん中に安定しており精米による割れが少なく、米の旨味を表現できる米」として期待されています！！
お米をあまり削らない低精白(精米歩合80%)の「烏帽子（ぎんえぼし）」で仕込まれました。 【烏帽子（ぎんえぼし）】は、青森・県南地域の気候風土で育つ、悲願の酒米。 「地元のお米でお酒を作りたい」そんな願いに応え、冷涼な南部地方の気候に適応した、良質な酒米品種が誕生。 大粒で「心白」が米粒の真ん中に安定しており精米による割れが少なく、米の旨味を表現できる米」として期待されています！！
商品詳細
| 製造・販売 | 鳩正宗 |
|---|---|
| 地域 | 青森県 |
| 使用米 | 吟烏帽子 |
| 精米歩合 | 55％ |
| 日本酒度 | +0.5 |
| 酸度 | 1.6 |
| アルコール | 15％ |
| 容量 | 1.8L、720ml |
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