【要冷蔵】 飛良泉(ひらいずみ) 山廃純米 FOUR SEASONS(フォーシーズンズ) 冬 しぼりたて

【要冷蔵】 飛良泉(ひらいずみ) 山廃純米 FOUR SEASONS(フォーシーズンズ) 冬 しぼりたて

容量
(税込) ¥3,190 (税込)
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税込
※実店舗と在庫を共有しているため、品切れの場合もございます。
蔵元のある秋田の四季を日本酒で表現したシリーズより

和三盆の様な上品で軽やかな甘味、心地の良い酸は山廃仕込みらしく、
瑞々しく透明感のある非常に柔らかな旨みを楽しめます。
山廃仕込みであることを忘れてしまうようなモダンな味わいです。

東北エリアで最古にして全国でも3番目に長い歴史を持つ飛良泉本舗。
山廃造りにこだわり、コシの綺麗な酸が特徴的。
商品をモダンにブラッシュアップを行い、速醸造りを全面山廃仕込みに
変更するなど今後も楽しみな蔵元の一つです。


製造:秋田県 飛良泉本舗
使用米:美山錦、秋田酒こまち
精米歩合:60%
日本酒度:+-0
酸度:1.8
容量:1.8L、720ml