【要冷蔵】 山本 純米吟醸 7号酵母

【要冷蔵】 山本 純米吟醸 7号酵母

容量
(税込) ¥2,591 (税込)
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税込
※実店舗と在庫を共有しているため、品切れの場合もございます。
2種の人気酵母の飲み比べとして誕生したマニアックな企画酒

酒米・美山錦を協会7号酵母で醸した純米吟醸。
山本 6号酵母との飲み比べの為に発売。

協会7号を使用した日本酒は、落ち着いた香りとバランスの
とれた味わいが特長です。酸度、アミノ酸度以外のスペックは
6号酵母とほぼ一緒の為、純粋に酵母の違いをお楽しみいただけます。

山本 6号酵母はこちら


製造:秋田県 山本酒造店
使用米:美山錦
精米歩合:55%
日本酒度:+3
酸度:1.6
アルコール:16%