【要冷蔵】 大倉 山廃特別純米 神力×協会1号 無濾過生原酒

【要冷蔵】 大倉 山廃特別純米 神力×協会1号 無濾過生原酒

【要冷蔵】 大倉 山廃特別純米 神力×協会1号 無濾過生原酒

容量
(税込) ¥3,190 (税込)
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税込
※実店舗と在庫を共有しているため、品切れの場合もございます。
山廃仕込みと大倉らしい酸が凛としていて食中にも抜群

<蔵元コメント>
「チャラい感じの派手さはなく、芯の通った滋味深い味わい。
穏やかながら奥行きを感じる、クラシカルで端正な印象です。
クリアな旨味を感じ、山廃由来の酸が凛と全体をまとめることで後口はスッキリ。

代表銘柄、大倉・金鼓を醸す大倉本家は奈良県 二上山の麓の香芝市にあります。
二上山は万葉の昔より「天の二上(あめのふたかみ)」と呼ばれ、神聖視されてきた山です。その地で山廃仕込みを中心としたお酒と、先人から伝承してきた「水もと仕込」による濁酒など、個性的ながら質の良い美味いお酒を醸しています


製造:奈良県 大倉本家
使用米:熊本県産・神力
精米歩合:60%
日本酒度:+2
酸度:2.8
アルコール:17〜18%
容量:1.8L/720ml