酒造りは科学とセンスと情熱！世界から高評価の蔵より

フレッシュながら丸みのある味わいと日本酒度も+8と辛口に仕上がっているためすっきりした飲み口の生原酒です。

木槽(きふね)しぼりとは…新酒を搾るために、木でできた旧式の搾り機を使用するやり方のこと。
大変手間がかかるため、使用する蔵も少なくなってきています。


製造：福岡県　みいの寿
使用米：夢一献
精米歩合：60％
日本酒度：+8
酸度：1.5
アルコール：17％
容量：1.8L、720ml