【要冷蔵】 ほしいずみ 純米吟醸 ひやおろし

【要冷蔵】 ほしいずみ 純米吟醸 ひやおろし

(税込) ¥1,595 (税込)
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※実店舗と在庫を共有しているため、品切れの場合もございます。
創業時より伝わる清らかなで豊富な井戸水から生まれた

上品な吟醸香があり、すっきりとした味わいとキレの良い後味が特徴です。
昔から蔵のある阿久比町は蛍の里と言われるように、
豊富で清らかな地下水に恵まれています。
夏の夜には、蛍の群舞が見られるほど清らかな水に恵まれている地域です。
よい水は酒造りには欠かせないものです。
仕込み水に使われている井戸に映る星から
「星泉」、という名前が付けられました。

1917年創業の愛知県知多の丸一酒造は、生産石高200石という
極少蔵元でありながら全国新酒鑑評会で9年連続金賞と言った
ずばぬけた実力蔵です!


製造:愛知県 丸一酒造
使用米:若水
精米歩合:60%
日本酒度:+1
酸度:1.5
アルコール:17%
容量:720ml