深い夜の闇に浮かび上がるように咲く薫り高い花、月下美人

甘・酸・旨の絶妙なバランスとしっかりとしたコク。ふくよかで透明感のある米の旨味が麗な酸に彩られる、秋の味覚に合う限定酒。

一夜限り、匂い立つように咲く儚い美しさを稀少な酒米「雄町」と「10号酵母」、当蔵独自の醸造技術で表現した意欲作。
優雅で甘美な味わい、清らかな余韻は静寂の闇に咲く泡沫の夢。