注目の奈良のクラフトジンより限定品！

蔵では初めて和梨を使⽤。 ⽔分の多い和梨は蒸溜しても⾹りが抽出しづらく、試⾏錯誤の末、レモングラスで爽やかさを、いちじくの葉と、奈良の⽊⾕ワインさんから譲っていただいたモンドブリエのポマース（搾りかす）で味わいに厚みをのせています。
上⽴ちはグラッシーな⾹りが主体な穏やかなアロマ。ほのかに梨、レモン、シナモン、⼟ のニュアンスが多重層的に感じられます。⼝中では、梨由来の瑞々しい⽢味と相まって、 レモンドロップのような爽やかな味わいが広がります。
ソーダ割りでは淡い⽢みと爽やかさが際⽴ち、トニックウォーター割りでは、酸味と苦味がプラスされることで、より複雑でドリンカブルな飲み⼼地をお楽しみいただけます。

薬酒として誕生し、世界の歴史と深いつながりのあるジン。
シルクロードの東端で、漢方薬伝来の地とも言われる古都・奈良。
奈良の風土と歴史を蒸留したジン蒸留所を目指し、奈良の古称「大和」を冠した蒸溜所。蒸留所の建物は、築約150年の古民家。昔ながらの趣を残しながら、現代の建築技術でリノベーション。
250年前の街並みが残る「御所まち」の景観に溶け込む様に存在する蒸留所より！


製造：奈良県　大和蒸溜所
アルコール：45％
容量：500ml　専用箱入り