要冷蔵
刻の奏 黒龍 assemblage < 黒龍酒造✕八海醸造✕木戸泉酒造 >
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(税込)¥13,200
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味わいや香りの中に、各蔵元の特徴や歴史を感じる極上酒
約5年間熟成させた黒龍の大吟醸酒をベースに、八海山(新潟)、木戸泉(千葉)の古酒熟成酒を掛け合わせた限定酒。
ブレンドは日本を代表するウイスキーを多数生み出し、サントリー名誉ブレンダーを務める輿水精一さんが監修。
輿水さんは「口当たりが大変なめらかで、甘さと酸味の余韻が心地よい黒龍の特長は維持しつつ、複雑な香りの幅が感じられる。繊細さとうま味のバランス、圧倒する余韻を楽しめる」と評価しています!!
【時間をかけて日本酒の味わいや香りを深めた古酒熟成酒の価値向上を目指す「刻(とき)SAKE協会」より〜】
約5年間熟成させた黒龍の大吟醸酒をベースに、八海山(新潟)、木戸泉(千葉)の古酒熟成酒を掛け合わせた限定酒。
ブレンドは日本を代表するウイスキーを多数生み出し、サントリー名誉ブレンダーを務める輿水精一さんが監修。
輿水さんは「口当たりが大変なめらかで、甘さと酸味の余韻が心地よい黒龍の特長は維持しつつ、複雑な香りの幅が感じられる。繊細さとうま味のバランス、圧倒する余韻を楽しめる」と評価しています!!
【時間をかけて日本酒の味わいや香りを深めた古酒熟成酒の価値向上を目指す「刻(とき)SAKE協会」より〜】
商品詳細
| 製造・販売 | 黒龍酒造 |
|---|---|
| 地域 | 福井県 |
| 使用米 | 国産米 |
| 精米歩合 | 非公開 |
| 日本酒度 | 非公開 |
| 酸度 | 非公開 |
| アルコール | 17% |
| 容量 | 720ml(専用箱入り) |
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