シャブリ・サント・クレール ジャン・マルク・ブロカール
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シャブリ特有のヨード感を最も感じる
2代目のジュリアンは『シャブリでビオディナミが成功するはずがない』と
父に反対されましたが、今ではブルゴーニュ最大の
ビオディナミドメーヌとなった人気の造り手です。
セラン川の左岸南、プレイ村。ジュラ紀キンメリジャン土壌で
地質年代的にグラン・クリュと同じになります。
スッキリとした辛口。柑橘果実の爽やかな香りに
ハーブのニュアンスがプラス。
伸びやかな酸と旨味のある塩気が抜群!
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地質年代的にグラン・クリュと同じになります。
スッキリとした辛口。柑橘果実の爽やかな香りに
ハーブのニュアンスがプラス。
伸びやかな酸と旨味のある塩気が抜群!
商品詳細
| 製造・販売 | ジャン・マルク・ブロカール |
|---|---|
| 地域 | ブルゴーニュ |
| タイプ | 白 |
| 葡萄品種 | シャルドネ |
| 容量 | 750ml |
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