沖縄の黒糖生まれの注目ラム

八重山諸島の中心にある「小浜島」の黒糖を使用。
第二弾は自社のサトウキビ畑「ONERAMファーム」から分離に成功した、ラム用酵母「ONERUM-No.4」を使用しじっくりと発酵、蒸溜しています。

焼き菓子の他、青リンゴやグレープフルーツ、桃などのフルーティーな香味、はちみつやバニラの様な風味が特徴的。
甘香ばしさ、ジューシーさ、フローラルな印象、ミルキーな風味が時間によって変化しながら感じられます。 シンプルでありながら、様々な表情を見せてくれる沖縄ラムです。

シンプルな炭酸割はもちろん、トニックとも相性も抜群。
甘味を少し多めに加えたダイキリやXYZ、モヒートなどのカクテルにもおすすめです！

沖縄でのラムづくりにあたり結成されたプロジェクトチーム「ONERAM」
生産農家、大学、研究機関、酒類の従事者が一丸となり、ラムの開発をはじめ、さとうきびの品種や産地、精糖方法、そしてラムの新たな楽しみ方を探求しています。


製造：沖縄県　瑞穂酒造
アルコール：42％
容量：500ml