日本酒製造の合間に造られる歴史ある地ウイスキー

バーボンは熟成にオーク樽の新樽を使用する事を法律で定められている為、
一度使用されたバーボン樽はウィスキー貯蔵用に海外へ輸出されます。
輸入されたバーボン樽にウィスキー原酒を詰める際、
1度目の場合 ファーストフィル、２度目の場合セカンドフィルと言い、
ファーストフィルの場合、当然ながらバーボンの影響が強く表れます。

バーボン樽の新樽（ファーストフィル）にフェノール値50ppm の
英国産麦芽を原料に蒸留した原酒を３年間貯蔵熟成した限定ボトルです。
力強いピートやスモーキーな香り、まろやかな甘味の後、
少しドライでソルティーなフィニッシュを感じます。
2800本限定生産


製造：兵庫県　江井ヶ島酒造
タイプ：シングルモルト
アルコール：50％
容量：500ml