ラムのようなくちどけ、ウイスキーのような余韻が至高

新潟県で注目を今集める、「クロモジジン」の第三弾。
チャーリング(焦がした)樹齢300年以上のミズナラを
メインボタニカルとして使用。
ミズナラ特有のキャラメルやバニラの様な甘い香りと、
ウッディで白檀のような芳香が特徴です。
ミズナラに合わせて酸味と甘みをのバランスを整えるために
ヤマブドウのレーズンを使用。
芳醇で濃厚な組み合わせは余韻を残し、
いつまでも口の中でとろけるような味わいを奏でます。

ストレートやロックで是非味わっていただきたい１本です。