自由な造り。自由な楽しみ方。自由な個性。

「福島県の味わいを表現する」
会津坂下産美山錦×ふくしま夢酵母使用。
無垢な新酒だけが持つ生命力、成長する強さや驚き。
酒そのものを固定の枠にはめず、呑む人それぞれの感性にゆだねる。
そんな想いから地元産の米と精米、酵母、仕込みの大きさなど通常商品にはない組み合わせ挑戦。
さらにイイとこ取りで、少量。さらにコストパフォーマンスも併せ持つ酒造期【１０－４月】ならではの季節感のある生酒の槽しぼり中汲み商品です！！


製造：福島県　曙酒造
使用米：会津産山田錦・会津坂下産美山錦
精米歩合：50％、65％
日本酒度：+4.0
酸度：1.2
アルコール：14％
容量：1.8L/720ml