全量山田錦で仕込む垂氷より限定生酒

甕口より流れ出る原酒を生のまま瓶詰め。今の季節にしか味わえないフレッシュ感が絶妙です。
パンチのあるシャープでボリューミーな飲み口は春に旬を迎える食材を使用した料理と相性抜群！


製造：長野県　大澤酒造
使用米：兵庫県産山田錦
精米歩合：65％
日本酒度：+5
酸度：1.8
アルコール：17％
容量：1.8L