美田・三井の寿

福岡県の酒蔵 三井の寿は、「三井の寿」と「美田」という二つの銘柄で知られる酒蔵です。「三井の寿」は、人気バスケットボール漫画の登場人物、三井寿の名前の由来としても有名です。山田錦などの酒米を使用し、伝統的な製法で丁寧に醸された日本酒は、米の旨みを引き出した芳醇な味わいが特徴です。「美田」は、より米の旨味を前面に出した味わいで、食中酒としてもおすすめです。