【要冷蔵】 楽の世 山廃純米酒 郡上棚田米 生
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(税込)
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※実店舗と在庫を共有しているため、品切れの場合もございます。
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パイナップルを思わせるジューシーさが魅力的！
岐阜県郡上市にあるお米農家シマダファーム様が棚田で生産した酒米を使用。
シマダファーム様は飯米では輝かしい実績を持つお米のエキスパートです。
200kgの少量仕込みの限定品となります。
楽の世らしい、山廃、熱掛四段仕込み、無濾過の製造法は守りつつ、醪の品温管理や加湿の調整で従来品とは差別化をするとともに、シマダファーム様のお米の美味しさをしっかり感じていただける逸品です。
製造：愛知県 丸井合名会社
使用米：山〇錦(大人の事情で名乗れません)
精米歩合：70％
日本酒度：-2
酸度：2.6
アルコール：16％
容量：720ml
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