【新規お取り扱い開始】Ohmine（山口県）

それぞれのお酒は神秘の湧水で仕込まれ、それぞれのお米の持つ甘味と旨味のポテンシャルが最大限に引き出されています。

モノトーンのグラフィックがモダンでおしゃれな建物が印象的な酒蔵『Ohmine』。

創業は1822年。江戸時代より続く老舗、山口県美祢（みね）市の大嶺酒造は、1955年に一度休業。2010年にニューヨーク帰りの秋山氏が50年以上休眠状態だった蔵を復活。

復活させてからまったく新しい発想で日本酒を醸されています。発売以来、国内はもとより海外からも熱い視線を集め、今もなお人気上昇中のお酒達！！

大嶺酒造の独自性が表れた、雄町の柔らかなテクスチャーの火入れ酒。
ピオーネを思わせる凝縮された甘味に、爽やかな酸味の余韻が続きます。
寒い時期にはぬる燗もおすすめで、米の旨味やコクによって奥行きのある表情も感じられます。