【要冷蔵】 豊潤 純米吟醸 雄町 生酒

【要冷蔵】 豊潤 純米吟醸 雄町 生酒

【要冷蔵】 豊潤 純米吟醸 雄町 生酒

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(税込) ¥3,300 (税込)
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※実店舗と在庫を共有しているため、品切れの場合もございます。
フレッシュな雄町好きにおすすめの1本!!

60%まで精米された酒造好適米、岡山県産・雄町を100%使用。新酒の程よい吟醸香が漂います。
涼しげなオリが絡んでおり、雄町ならではのほのかな甘味とお米の旨味を感じますので、食前、食中どちらでもお楽しみいただけます!!

【蔵の想い】
平成20年11月28日、早朝。酒米を蒸す蒸気が 20年ぶりに蘇りました。 昭和63年に休業した酒蔵に、再び活気を取り戻したい。決意してから13年。
清酒離れが進むなか、自分の目指す酒とは?
販売先はどうするのか・・・
何度も自問自答しながらも、多くの方々に支えられて、 ここまでたどり着く事ができました。
造りを再開した平成20年は 蔵の新たな歴史の始まりです。
家族中心で造る小さな蔵ではありますが、毎年造りを重ねてより良いお酒を造れるよう、精進していきたいと思っています。
6代目 杜氏 小松潤平


製造:大分県 小松酒造場
使用米:岡山県産雄町
精米歩合:60%
日本酒度:非公開
酸度:非公開
アルコール:16.4%
容量:1.8L、720ml