愛知県岡崎市丸石醸造・創業３３３周年記念酒

※数量僅かの為、お一人様２本まででお願いいたします。

蔵では初めての高精白米(精米歩合１８％・山田錦)を使用。
青リンゴやスペアミントを思わせる爽やかな香り。
普段の二兎よりも時間の経過、温度の変化、
空気との触れ合いによる味わいの移り変わりが楽しめる特別な逸品。

二兎は愛知県岡崎市の老舗蔵・丸石醸造が醸すブランド。
創業1690年、地元では「三河武士」や「徳川家康」という
銘柄で知られるが、「二兎」は「甘・香・酸」を追求し
続けてきた同蔵が、2015年に満を持して限定流通にて発売。
二兎のコンセプトは「二兎を追うものしか二兎を得ず」。
それは・・・「味」と「香」、「酸」と「旨」、
「重」と「軽」、「甘」と「辛」といった一見して
二律背反する要素を、最高のバランス・味わいで楽しめるよう
贅沢に追い求めたお酒！


製造：愛知県　丸石醸造
使用米：山田錦
精米歩合：18％
日本酒度：-5
酸度：1.7
アルコール：16％
容量：720ml　専用箱入り