お米の旨みと爽やかな酸味が調和した軽快なお酒！！

穏やかな香りと山田錦の旨味を感じる酒です。
常温～燗の温度帯で楽しめます。
前菜から魚介類との相性が良いと考えております。
旬の食材を使用した料理と一緒にぜひご賞味ください！！

蔵元のある、福岡県・筑後地方は、比較的温暖な気候ですが、
酒造期における朝の冷え込みは厳しく、空気は乾燥型で、
突き破精麹を作るのに適しています！


製造：福岡県　旭菊酒造
使用米：山田錦
精米歩合：60％
日本酒度：+4
酸度：1.5
アルコール：15％
容量：1.8L、720ml