すっきり爽やかで白ワインのよう

高知県独自の酵母・CEL-24を使用した香り高さと飲みやすさを追求した逸品。
高知の酒米である土佐麗(とさうらら)で醸した、爽やかですっきりとした味わいながら旨みのある白ワインを思わせます。
リンゴの様な華やかな香りがあり、食中に打ってつけの１本です。