超辛口でも口当たりの優しい夏酒

日本酒度+13の大辛口になるまで醸し、甘味を感じない純米酒。
それでも口当たりが優しいのは、仕込み水が柔らかいお陰。
熟成した旨味と後口がスッキリとしており、茹だるような暑い夜を爽やかにしてくれます。


製造：佐賀県　天吹酒造
使用米：山田錦
精米歩合：60％
日本酒度：+13
酸度：1.6
アルコール：16.5％
容量：1.8L、720ml