広島の酒米と酵母にこだわる蔵元から秋の逸品

広島県産の中生新千本と広島令和１号酵母を使用した秋酒。
通常全量瓶貯蔵を行う蔵元でこの商品は唯一火入後にタンクでひと夏熟成を行い、生詰めで瓶詰を行っています。

青バナナやメロンのような落ち着いた果実香、まろやかな旨みながらも後味スッキリ。
合わせる料理を選ばない食中向けの酒質となっております。

食欲が増すこれからの季節に冷酒からお燗まで幅広い温度帯で楽しめるのもうれしいポイントです。


製造：広島県　梅田酒造場
使用米：中生新千本
精米歩合：80％
日本酒度：+4
酸度：2.0
アルコール：15％
容量：1.8L、720ml