2024年の恵まれたヴィンテージを感じていただけるシリーズ

※こちらの商品は、各種お一人様２本までとさせていただきます。

2024年秋に収穫されたお米を使用し、特別に設えたお酒。
酸がお酒の中に明確に現れながらも、決して粗野にならず、芯のある静けさをもって立ち上がる表現を目指しているそうです。
「酸＝不協和」という先入観に対し、あくまで品格ある緊張感と研ぎ澄まされた余白を蔵元は提示したく、未来のかたち「静謐な未来」をテーマに掲げています。