新酒をうすにごりにして調熟させ、
プチプチとした微発泡の状態で出荷される
このお酒は"春かすみ”と名づけられました。
愛知の奥三河で契約栽培した（国産米）
酒米「夢山水」を55%まで精米し、
全量使用した純米吟醸酒です。


製造：愛知県　山崎合資会社
使用米：夢山水
精米歩合：55％
日本酒度：+2
酸度：1.8
アルコール：16％
容量：1.8L、720ml