三河湾拡がる碧南蒸留所におけるシングルモルト第二弾

蜂蜜、メープルや花畑、果樹園 を思わせる香りと、林檎やレーズンバター、栗を感じる味わい。 アフターはすっきりと心地良くドライな余韻が心地よい。

戦後間もない1949年にウイスキー造りを開始した碧南蒸留所が独自のモルトブレンドで手仕込・蒸留した原酒を1972年築の土蔵造り貯蔵庫の中でアメリカンホワイトオーク樽やルビーポート樽にて静かに熟成し、厳選した樽を数量限定でヴァッティング。

林檎の果実や花々を思わせるフルーティーで華やかな香り、明けゆく空から窓に差し込む陽光のように、ウッディで温かくも清々しい余韻からエディション名を「東雲の花」と表現。すっきりと程良くドライなフィニッシュで、ハイボールなど食中酒としてもおすすめ！！


製造:碧南蒸留所
タイプ：シングルモルト
アルコール：49％
容量：700ml　専用箱入り