芳醇な味わいながらも後切れ抜群の超辛口酒

冷酒からぬる燗まで幅広い温度帯で楽しめる人気定番酒。
お刺身をはじめとした魚介類との相性抜群です。

【蔵の想い】
平成20年11月28日、早朝。酒米を蒸す蒸気が 20年ぶりに蘇りました。 昭和63年に休業した酒蔵に、再び活気を取り戻したい。決意してから13年。
清酒離れが進むなか、自分の目指す酒とは？
販売先はどうするのか・・・
何度も自問自答しながらも、多くの方々に支えられて、 ここまでたどり着く事ができました。
造りを再開した平成20年は 蔵の新たな歴史の始まりです。
家族中心で造る小さな蔵ではありますが、毎年造りを重ねてより良いお酒を造れるよう、精進していきたいと思っています。
６代目 杜氏　小松潤平


製造：大分県　小松酒造場
使用米：宇佐産 吟のさと
精米歩合：60％
日本酒度：+12
酸度：1.7
アルコール：14％
容量：1.8L、720ml