静岡酒らしい爽やかな香りと、食に寄り添う優しさが特徴

60%まで精米された最高峰の兵庫県産・山田錦を100%使用した純米原酒です。
山田錦らしい優しい甘みと半年以上の熟成により瑞々しさの中にまろやかさもあってバランスが抜群の状態です。
お燗にすれば、さらに旨味が広がり食材との相性の幅が広がります。