大分県の美味しい日本酒と巡り会いました

大分県で開発されたお米「大分三井(おおいたみい)」を100%使用。
大分でしか造れない貴重なお酒です。
霧がかったオリを含んでおり、ほのかにお米の柔らかな味わいを
感じながら、キリッと後味は辛口の食中酒です。
大分三井ならではの瑞々しさと優しさ、
そして透明感を感じる素晴らしい出来栄えです！！

【蔵の想い】
平成２０年１１月２８日、早朝。酒米を蒸す蒸気が ２０年ぶりに蘇りました。
昭和６３年に休業した酒蔵に、再び活気を取り戻したい。
決意してから１３年。清酒離れが進むなか、
自分の目指す酒とは？販売先はどうするのか・・・
何度も自問自答しながらも、多くの方々に支えられて、
ここまでたどり着く事ができました。
造りを再開した平成２０年は 蔵の新たな歴史の始まりです。
家族中心で造る小さな蔵ではありますが、
毎年造りを重ねてより良いお酒を造れるよう、
精進していきたいと思っています。
６代目 杜氏　小松潤平


製造：大分県　小松酒造場
使用米：大分三井
精米歩合：60％
日本酒度：+8
酸度：1.7
アルコール：16.4％
容量：1.8L、720ml