小さな酒蔵から世界に羽ばたく酒を！

60％まで真吟精米された八反錦仕込み。1801号酵母によるリンゴのようなフルーティーでちょっぴり甘めな純米吟醸。

本州一を醸す梅田酒造場さんは、広島市東部に位置する安芸区船越の岩滝山の麓にある蔵で、創業は１９１６年。
岩滝山から流れる伏流水を地下６０メートルの深さから汲み上げた湧き水、広島県産の酒米、広島県で作られた吟醸酵母を使用するなど、地元広島にこだわった酒を造っています！！


製造：広島県　梅田酒造場
使用米：八反錦
精米歩合：60％
日本酒度：-2
酸度：1.9
アルコール：14％台
容量：1.8L、720ml