あなたの声で改良、商品化を目指しています！

毎年行われる試験醸造。今期は低アルコールをテーマにしているそうです。
13度と低アルコールでありながらも味が薄いわけではありません。
穏やかな吟醸香で13度ながらも味わいがあり、軽やかな酒質になっています。
今後の商品化に向けて、皆様の意見を頂戴し、さらなる改良を行うそうです。
商品化に関われる希少な経験をできるチャンス！
数量僅かの為、お早めに。


製造：愛知県　山﨑合資会社
使用米：愛知県産　夢山水
精米歩合：55％
日本酒度：-0.4
酸度：1.5
アルコール：13％
容量：720ml