【要冷蔵】 楽の世 山廃純米 生原酒 入れ過ぎ四段仕込み
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(税込)
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失敗から誕生！？注目の限定品
数年前に蔵元の村瀬氏が同じタンクに二度四段米を投入してしまい、日本酒度-20を超えるお酒が出来てしまったのですが、高い酸と調和し好評だったそうです。
それ以降毎年タンク1本だけ(わざと)四段米を入れ過ぎているとの事。
酸が高めなことによりすっきりと楽しめる甘さが魅力的。
濃厚な純米原酒の為、暑い季節にはロックで楽しむのもオススメです。
製造：愛知県 丸井合名会社
使用米：国産米
精米歩合：70％
日本酒度：-24
酸度：2.8
アルコール：18％
容量：1.8L、720ml
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