明治26年（1893年）創業の新潟県・加茂錦酒造

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うっとりするような華やかな香りと、エレガントで透明感のある味わいと共に原生種ならではの野趣、特有の艶やかで清々しい香味を楽しめます！！

岩藤農産が手懸ける特等赤磐雄町（とくとうあかいわおまち）は、岡山県赤磐地区で栽培される最高級の酒米「雄町」の中でも、極めて限られた収穫量から選別された、わずか5%の格付けの「特等」米です。雄町ファンには外せない究極のお酒です！！

創業120年以上の歴史を持ちながら、独自のシステム導入など、新しい視点で酒造りが行われており2016年、加茂錦酒造の代表的なブランド、革新的な味わいが人気の「荷札酒」を立ち上げ世に広めている若き杜氏兼社長の田中悠一（たなか ゆういち）氏。
今や日本酒業界で新星として注目されています。