ケンタッキーの伝統と日本のブレンド技術を融合

※数量僅かのため、お一人様１本限りでお願いいたします。

バーボンの先駆者ジムビーム蒸溜所の７代目マスターディスティラーFred Noe氏（フレッド・ノウ）と、ジャパニーズウイスキーの歴史を100年にわたり切り拓いてきたサントリーの５代目チーフブレンダー福與伸二氏（フクヨ・シンジ）。ふたりのレジェンドは何を語り合い、どのようなウイスキーづくりの夢を描いたのか、、、

「2014年にビーム社とサントリーが統合したことをきっかけに、上記の二人は“これからのウイスキー”について一層語り合うようになりました。成熟しつつある市場に向け「新しい香味づくりにチャレンジすべきだ」というビジョンのもと、まず福與がアメリカ文化とバーボンの神髄を学ぶためジムビーム蒸溜所を訪れ、自らのブレンドテクニックでバーボンの新しい可能性を引き出すよう試行錯誤を重ねました。」

「帰国後、さまざまな樽で後熟したバーボンを掛け合わせ“まだ市場に存在しないユニークなフレーバー”をつくり出せることを発見。福與は再び蒸溜所を訪れ、ノウが厳選したバーボンをシェリー樽、ワイン樽で後熟。その原酒を正統派ストレートバーボンとブレンドするという、バーボンの常識を覆す製法に挑戦しました。こうして誕生した「LEGENT」ウイスキー文化の融合を象徴するウイスキーとなりました！！」


製造：ジムビーム蒸溜所
タイプ：バーボン
アルコール：47％
容量：700ml　専用箱なし