大好評！「醸す森」が「ゆきのまゆ」としてリニューアル！

まるで白ワインの様なフルーティーな味わい。
華やかで白ワインの様な香りと酸による引き締まった味わいに、お米の旨味が加わっています。甘酸っぱいジューシーな味、新感覚の日本酒です。ライチやヨーグルトドリンク、マスカットのニュアンスがあります。

通常日本酒造りは三段仕込み以上を行うのですが醸す森は「一段仕込み」で製造。
丁寧で雑味の少ない袋しぼりを行った無濾過生原酒です。
日本酒造りが盛んな新潟の歴史ある酒造が造る限定品。