ちょいリッチ４７シリーズ改め、
-天明　まぁあリッチ!!４７シリーズ-

特定名称　純米大吟醸、麹米　山田錦40％精米、掛米　酒造好適米　47％精米、酵母　自社酵母　NATSUKI。
この４項目はこのシリーズの大事なコンセプト。

コンセプトは曲げたくないが、米価高騰であっぷあっぷな原価...。
もはやこれは「ちょいリッチ」ではない、これは、【まぁあリッチ!!】だー！ということで爆誕したそうです。

普段気軽に飲むお酒よりちょいリッチ(少し贅沢)を通り越して“まぁあリッチ”(それなりの贅沢)な時間を楽しめるお酒です。
この縛りの中で「五百万石」、「夢の香」、「亀の尾」、「福乃香」を使用して天明らしい酸を表現したお酒です。
今期も「夢の香」バージョンが入荷いたしました！

NATSUKI酵母が織りなす豊かで華やかな香りに、山田錦の麹が織りなす甘みと、夢の香らしい優しい甘みが特徴的です。

【夢の香とは】
福島県農場試験場において、八反錦1号を母、出羽燦々を父として人工交配を実施し、その後の優良個体や系統の選抜、10年の歳月を費やし、各種の特徴を調査し育成されたお米です。
現在では福島県を代表するお米となり、曙酒造さんでも使用率が高い銘柄の1つになります。