爽やかな香りと生酛造りならではの深い味わいと酸が特徴の純米吟醸

香味優れた、バランスのとれた酒質と、食に寄り添える味わいを目指して日頃から酒造りを行っています。
味わいは、繊細な吟醸の香りや華やかさが最初にあり、後から「生酛」の力強い酸とボディが広がってきます。
生原酒のフレッシュかつ旨味あふれる味わいをお楽しみください。