蒸留所本来の酒質を丁寧に引き出したクラシカルな長熟品

国内入荷本数60本。繊細さと上品さに優れた一本。
ヘザーハニーの柔らかな甘みに、フローラルな香りと砂糖漬けオレンジの柑橘香が重なり、さらにカモミールを思わせる香りが広がり、全体に軽やかで上品な印象を与えます。口当たりは非常になめらか、バニラや蜂蜜を思わせる甘みの中にレモンピールのほろ苦さが加わり、軽やかなスモークが奥行きを形成。終盤にかけて軽やかなタンニンとペッパーが現れ、ドライで引き締まった余韻へと収束していきます！！

「蒸留所の個性を、選び抜かれた樽で完成へ導く。
イタリアを拠点とするインディペンデント・ボトラー【ウィルソン＆モーガン】。
蒸留所が生み出した原酒の個性を尊重しながら、長年培った経験と鋭い審美眼で樽を選び抜き、最も美しく成熟した瞬間にボトリング。樽と時間が引き出したウイスキー本来の魅力を、世界中の愛好家へ届けています。