暑い季節に甘味、旨味、酸味の究極バランスを追及した逸品

50％まで精米された山形県の酒造好適米「出羽燦々・でわさんさん」で仕込まれました。
甘酸っぱい爽やかな柑橘系の果実味と香り。グレープフルーツの様なわずかな苦味と仕込み水由来のミネラルが一体となって軽快な余韻で締めくくります。

大嶺酒造様のお酒について、使用酵母、日本酒度、酸度などの情報は、皆様がお飲みになる際の先入観となってしまうため公表されておりません。
香り、味わいをじっくりと楽しんでいただけたら幸いです！！