山口県オリジナル品種　「西都の雫」100％使用しており、軽快で飲みやすい口当たり。

大嶺らしいみずみずしくフルーティーなニュアンスを残しながらも、透明感のある軽快でシャープな口当たりが際立ちます。爽やかな酸味と心地よいキレをお楽しみください。