旨味、酸味、複雑味もありお米のパワーを感じる手造り酒

圧力を加えずに、酒槽から自然に流れ出たお酒が
贅沢に瓶詰されております。
濾過がされてませんので、うっすらと濁っています。
滑らかな輪郭そしてフレッシュなお米の旨味が凝縮しております。
ゆっくりとじかんとともに変化する味わいをお楽しみください！！

神亀酒造のお酒は、丹精込めて作られた酒造好適米と米麹、
水だけで醸造した純米酒です。
手間暇かけて、丁寧に造り上げた純米酒には、
時の流れの中でより豊かな味へと熟成していく力強さがあります！