夏野菜を使った様々なお料理と合わせてレッツアンチエイジング

ロゼワインの様な艶やかなピンクの色合い。含みはスムーズ、後口はスッキリ、清々しい余韻。ライチ、スイカ、山ぶどうなどをMIXしたような、甘味、酸味、渋味、苦味など複雑ながらも非常に軽快！！
そして、お米生産者（Jack Farm）様と 原料米「ライスベリー」のご紹介
【Jack Farmとは？】
Jackさん（ご主人 タイ出身）と、なつきさん（奥さま　大阪府出身）おふたりで営んでおられる素敵な農家さん。食べる人の笑顔、生産地の持続性、地球環境を大切にしたいという想いで、もともと住んでおられた南タイより、お2人の大好きな京都和束町に移り住み、夫婦２人で自然に寄り添い、お茶とお米を栽培しておられます。除草剤・農薬・化学肥料不使用栽培。
【ライスベリーって？】
ライスベリーは、タイの最高級品種である「ジャスミン米」と、タイの紫餅米を自然交配させて生まれた新品種のお米。ジャスミン米の味と香り、黒米の高い栄養価と、それぞれのいい所を受け継いでいます。栄養価が高く、近年の健康志向の高まりからスーパーフードとして注目されています。
　アンチエイジング効果が期待できる抗酸化成分「ポリフェノール」が多く含まれており、その他ベータカロチン・ビタミンC・Eといった抗酸化成分も豊富。美肌効果、アレルギー改善、便秘解消、生活習慣病の予防などの効果が期待できるとのこと。飲むしかないですよね！！